Un locale dove il bianco fa da padrone nell’allestimento nel quale ogni elemento dell’arredo fa esplicito riferimento ad ambientazioni marinare il tutto su uno splendido Parquet , daltronde quando si varca la porta del “SALE GROSSO” il motivo è uno solo: PESCE!


Un lungo elenco di piatti tradizionali: crudi di mare (ostriche, mandorle, fasolari, tartufi, cannolicchi…), insalatina di baccalà, tagliolini con carciofi e scampi, spaghettini con riccio e capasanta, ravioli con spigola e gamberi al sughetto di cicale alla aragosta.


Orata, branzino, rombo o gamberoni con cotture a scelta (griglia, forno, al sale…), gran fritto di pesce, astice alla catalana. Insalata alla catalana “Reale” (aragosta, astice,scampone, gamberone, cicala)
Tartare di mare: Varietà secondo le offerte del mercato.Grigliata di pesce: Scamponi, gamberoni, pescatrice, spada, calamaro, capasanta, rombo con grani di sale grosso .

Ma anche chi al Mare preferisce la Terra..non rimarrà deluso:
Fiorentina alla brace con i funghi: tagliatelle con gamberi rossi di Sicilia e porcini.

http://www.alsalegrosso.it/
Non vi resta che prenotare…e un consiglio : fatelo con un buon anticipo

Per prenotazioni T. 02.34.12.90

Al Sale Grosso – Via Ippolito Nievo 33

info@alsalegrosso.it